情報を検索する BACK ... 528 529 530 531 532 ... NEXT 2006年7月4日 愛知県産『茄子の枝（花付）』入荷しました。 紫色のかわいい花です。 茄子（ナス）はナス科ナス属の一年草で、原産地はインド、日本へは奈良時代に中国経由で渡来したとされています。 名の由来には諸説があるおうですが、夏にとれる野菜「夏の実」から「なすび」になったとする説が有力だそうです。 葉も紫色のラインが入っていますのでとても高貴な演出が出来そうですね。 ことわざ 　「親の意見と茄子の花は千に一つも無駄がない」 　（茄子は実を結ばないような無駄な花はない、の意） 2006年7月3日 福岡県産『花オクラ』入荷しました。 原産地は中国。高さは1〜1.5メートルくらい、花の直径は大きなものは30センチくらいあります。根は漢方で鎮咳薬、健胃薬として使用されますが、花は、お醤油やドレッシングなどをかけて食べてみてください。オクラと同じようにぬめりがあって独特の食感があり、美味しくいただけますよ。 ビタミンＡ・Ｂ1・Ｂ2・Ｃ・カルシウムなどが含まれています。 是非、お試し下さい！！ 2006年6月30日 沖縄野菜始めました！ 第９弾『ピーチパイン』好評販売中！！ ピーチパインは正式品種名を「ソフトタッチ」と呼び、沖縄・平成生まれの新品種です。 別名「ミルクパイン」とも呼ばれるピーチパインの特徴は、普通のパイン（パイナップル）よりやや小さめで、果肉は白桃のように白く黄色にはなりませんが名前の通り桃の香りと味がする不思議なパインです。 入荷量も少ない希少品ですが、おすすめです！ 是非一度ご賞味下さい！！ 2006年6月30日 沖縄野菜始めました！ 第８弾『島オクラ（丸オクラ）』好評販売中！！ オクラは暖地性一年草、熱帯のハイビスカスと同じアオイ科の植物です。（北アフリカ原産） 代表的な五稜形のオクラに比べ、産毛も少なく、ねばりも強く甘みもあり、青臭さもないので生でもおいしく食べられます。 栽培期間は、５月上旬から下旬にかけて種まきで、収穫は６月中旬頃からになります。 糖質が多く、マグネシウム・亜鉛・銅・鉄などの無機質やカロチン・ビタミンＣ、Ｅなどを多く含みます。独特の粘りには整腸作用があり、血糖値の急上昇を押さえ糖尿病の予防にも効果的です。 天ぷらやチャンプルーなど沖縄料理に最適です。 2006年6月29日 沖縄野菜始めました！ 第７弾『観賞用ミニパイン』好評販売中！！ 全長１０センチ程度のちっちゃなパイナップルです。あまりにも小さくて、食べることはできませんが、観賞用としてお楽しみ下さい。 果実がしぼんできたら、パイナップルを育てる事も出来ますよ。 約1〜2週間は観賞用として楽しめますが、それ以降は下記の手順で栽培して下さいね。 １）実が枯れたら芽を切り離します。 ２）芽の部分を鉢の酸性土（赤土・鹿沼土）にねじり込むように植えつけます。（陽のあたる場所で育ててください。） ３）週に一度の割合で水をかけます。（土は乾燥ぎみでかまいません。） ４）新芽がでてきます。芽が大きくなったら、大きさに合わせて６〜８号鉢に植え替えて下さい。 ５）植え付けから1〜2年で鉢パインが楽しめます。 是非、一度おためし下さい！！ BACK ... 528 529 530 531 532 ... NEXT